蒜味炒皇帝豆，高纖高蛋白，增肌減脂| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE

今天介紹充滿蒜香味的炒皇帝豆，非常下飯也很下酒的一道料理。
喜歡吃辣的話也可以加點辣椒，炒菜油換成胡麻油也相當不錯。
帶有馬鈴薯口感的皇帝豆，有豐富的蛋白質同時有飽足感，減肥時也滿推薦享用的喔！

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📍材料
皇帝豆---150g
蒜末---2辦
橄欖油---1大匙
胡椒鹽---適量

📍做法
1.平底鍋倒入橄欖油及蒜末，小火爆香。
2.香味散出後加入皇帝豆中火翻炒。
3.皇帝豆炒熟後撒上胡椒鹽調整鹹度即可上桌。

📍Tips
皇帝豆換成馬鈴薯也相當美味。

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