【長芋レシピ集 第2弾】シャキとろ♪やみつきアレンジレシピ！｜macaroni（マカロニ）

長芋は色々な調味料と馴染む万能野菜です！
簡単にできるおつまみやお弁当やおかずにもぴったりなレシピをご紹介♪

【長芋レシピ集 第2弾】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.長芋のステーキ 00:04
https://macaro-ni.jp/57761
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・長芋：1/2本(250g)
・サラダ油：大さじ1杯
・a.酒：大さじ1杯
・a.みりん：大さじ1/2杯
・a.しょうゆ：大さじ1杯
・a.しょうが(すりおろし)：小さじ1杯

2.長芋とキャベツの和風コールスロー 00:48
https://macaro-ni.jp/89894
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・長芋：150g
・キャベツ：100g
・梅干し：1粒
・かつおぶし：3g
・白いりごま：小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・ごま油：小さじ1杯
・刻み海苔：適量

3.長芋と豚肉のキムチ炒め 02:08
https://macaro-ni.jp/90361
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：200g
・長芋：200g
・長ねぎ：1/2本
・白菜キムチ：100g
・ニラ：50g
・a. オイスターソース：大さじ1と1/2杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・ごま油：小さじ1杯
・糸唐辛子：適量

4.ハッシュド長芋 03:42
https://macaro-ni.jp/88115
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・長芋：250g
・塩：少々
・こしょう：少々
・しょうが（すりおろし）：大さじ1/2杯
・片栗粉：大さじ3杯
・だしの素：小さじ1/3杯
・みりん：大さじ1/2杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・サラダ油：適量

トッピング
・焼き海苔：適量
・わさび：適量

5.きゅうりと長芋の梅塩こんぶあえ 05:09
https://macaro-ni.jp/89656
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・きゅうり：1本
・長芋：150g
・梅干し：2粒
・a. 塩こんぶ：5g
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1/2杯
・a. ごま油：大さじ1/2杯

トッピング
・糸唐辛子：適量

6.長芋のカニカマみそグラタン 06:24
https://macaro-ni.jp/91674
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・長芋：300g
・カニ風味かまぼこ：5本
・長ねぎ：1/4本
・みりん：小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2杯
・合わせみそ：小さじ4杯
・とろけるチーズ：適量

トッピング
・小口ねぎ：適量
・粗挽き黒こしょう：適量

7.たたき長いもと鶏ささみの梅ポンだれ 08:12
https://macaro-ni.jp/75496
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・鶏ささみ：3本
・酒：大さじ2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・長芋：250g
・かいわれ大根：20g
・梅干し：2粒
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. ポン酢：大さじ3杯
・a. ごま油：大さじ1杯

8.和風ねぎグラタン 09:00
https://macaro-ni.jp/71457
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・長ねぎ：2本
・長芋：80g
・豚ひき肉：100g
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. 合わせみそ：大さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
・とろけるチーズ：適量

9.長芋のとろとろ焼き 09:44
https://macaro-ni.jp/88631
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・長芋：300g
・卵：1個
・とろけるチーズ：20g
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2杯
・だしの素：小さじ1杯
・マヨネーズ：適量
・きざみ海苔：適量

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