Поедаем пенджабскую еду с Элизой Моской из сериала «Холостяк в раю» — Лос-Анджелес, Калифорния

🧳 ЭЛИЗ МОСКА:   / elisemosca  
🇮🇳 ВКУС ИНДИИ:   / tasteofindiaso  
✈️ ПОСМОТРИТЕ МОЙ БЛОГ О ПУТЕШЕСТВИЯХ: https://davidsbeenhere.com/

Мои поиски новых идей для знакомства людей с чудесами индийской кухни в Лос-Анджелесе продолжились благодаря знакомству с потрясающей Элиз Моска! Присоединяйтесь ко мне и попробуйте пенджабскую кухню вместе с Элиз Моска из популярного шоу «Холостяк в раю»!

В этом гастрономическом приключении мы отправились в Taste of India в Шерман-Окс, который специализируется на североиндийской кухне! Мы ели много хлеба и сытных, сливочных блюд, и я с нетерпением ждала этого! Внутри мы встретили Сукхи и его отца, которые родом из Пенджаба.

👕 МЕРЧ DAVID’S BEEN HERE: https://teespring.com/stores/davids-b...

Мы наблюдали, как они готовят фаршированный наан, чесночный наан и креветки тандури. Наан был фарширован сыром! Затем мы наблюдали, как они готовят курицу тикка масала, жареный бириани, сааг панир и многое другое!

На нашем столе были курица тикка масала, солёный ласси, манговый ласси. Манго было таким свежим и тропическим. Затем мы начали с креветок тандури, которые были такими сочными, копчёными и полными вкуса.

Затем был сааг панир — сливочный шпинатный соус со свежей кинзой и большими кусками панира. Мы съели курицу тикка масала и сааг панир с чесночным нааном. Это был настоящий взрыв вкуса во рту! Обожаю копчёный, хрустящий наан, который всё ещё немного рыхлый.

Сааг панир, в частности, был просто оргазмическим! Он был таким вкусным! Затем мы попробовали два индийских пива: Taj Mahal и Kingfisher. Kingfisher — моё любимое индийское пиво. Это лёгкий лагер, а Taj Mahal тоже освежающий, но не мой любимый.

Затем мы попробовали баинган бхарта (сливочное блюдо из баклажанов) с чесночным нааном. Мы также заказали бхинди масалу — сухое карри. Баинган бхарта — это густое рагу из баклажанов с помидорами и луком.

Начинённый наан был похож на вкусную белую пиццу. Затем мы заказали наан с тамариндом и чатни из мяты и кинзы. Мы также попробовали маринованные огурцы — пикантные, хрустящие и немного острые.

Главным блюдом был бириани с бараниной, приготовленный с кинзой и карамелизированным луком. Я научила Элис, как правильно разминать и перемешивать мясо руками. Баранина получилась такой нежной, а рис – невероятно ароматным.

Добавление раиты сделало бириани очень кремовым, а огурец придал ему приятную хрустящую нотку! Затем мы добавили подливку из курицы тикка масала!

Наконец, мы подали чай и два десерта: гулаб джамун и рас малай. Гулаб джамун такой сладкий, нежный и изысканный. Рас малай был очень кремовым и с насыщенным шафрановым вкусом. Затем мы смешали гулаб джамун и рас малай – это моё любимое занятие!

Наконец, мы закончили с чаем! Какой замечательный опыт – рассказывать Элис Моска о североиндийской кухне!

Где вы были?

Подпишитесь! http://bit.ly/DavidsbeenhereSub
Лучшие видео! http://bit.ly/DavidsbeenhereTopVideos

Подписывайтесь:
INSTAGRAM ►   / davidsbeenhere  
FACEBOOK ►   / davidsbeenhere  
TWITTER ►   / davidsbeenhere  
МОЙ БЛОГ! ► http://davidsbeenhere.com/

Связаться со мной:
+КОРПОРАТИВНЫЙ АДРЕС ► david@godandbeauty.com

#Davidsbeenhere #LosAngeles #IndianFood #USA #DavidInLosAngeles

Обо мне:

Меня зовут Дэвид Хоффманн. Последние 13 лет я путешествовал по миру в поисках уникальной культуры, еды и истории! С момента основания David’s Been Here в 2008 году я посетил более 1200 мест в 84 странах, и приглашаю вас ознакомиться с ними на моём канале YouTube, в блоге о путешествиях и социальных сетях.

Как вы, вероятно, заметили, я уделяю большое внимание культуре и историческим местам! Но меня также вдохновляет возможность попробовать разнообразные вкусы, которые предлагает каждое место назначения, от простой уличной еды до изысканных блюд в ресторанах. Давайте исследовать мир вместе!

P.S. Спасибо за просмотр и подписку!