Ретро наггетсы к пиву из Чехословакии 🍺 «рарашки»

Сегодня для вас, друзья, Марек Милославович приготовил пивную ретро-закуску. Во времена Чехословакии, в эпоху социализма, наши отцы и деды готовили к пиву вот такие простые куриные кусочки в кляре. Но тогда нельзя было использовать западное слово «наггетсы», и у нас в Чехии их называли просто «чёртики» – «рарашки». Блюдо готовится очень быстро и главное – получается безумно вкусным. Чехословацкие хозяйки часто подавали их с картофельным пюре, и на столе сразу оказывался отличный обед, который любила вся семья – и малыши, и взрослые. Вот чешский рецепт наших «рарашек»:

Поддержите моё творчество
Если вам нравится мой контент и вы хотите помочь его развитию, вы можете поддержать меня через DonationAlerts. Любой вклад поможет мне улучшать качество видео и создавать ещё более интересный контент.

https://www.donationalerts.com/r/mare...

Спасибо вам за любую поддержку! 🙏

Для приготовления наших «рарашков» вам понадобится:

два куриных филе,
250 мл чешского светлого пива
мука – сколько возьмёт тесто
столовая ложка соевого соуса
два яйца
столовая ложка горчицы
молотая паприка
по желанию молотый чили
столовая ложка кукурузного или картофельного крахмала
щепотка пищевой соды
соль и перец по вкусу
масло для жарки

Приятного аппетита!

Ваш Марек Милославович.

Здесь вы найдёте рецепт картофельного пюре – именно так мы готовим его в Чехии:

   • Вот так делают картофельное пюре в Чехии -...  

#чешскаякухня #чехословакия #ретроеда #закускакпиву #хочуврек