孫女肩上的“柴燒麻油行”│金弘麻油花生行│【台灣真善美】2020.02.02

堅持傳統是不容易的事！這位七年級女生黃筑憶，在面臨長輩想把經營超過半世紀的油行收起來的時候，選擇放下學業，返鄉接手阿公的老油行。而且保留傳統，用柴燒大灶去烘烤每一顆芝麻和花生，再做成麻油或花生醬。雖然製油的工序繁瑣又辛苦，但她說，能做好每一瓶油，就是她返鄉之後最大的成就！

#台灣真善美 #老油行 #榨油技藝

●金弘麻油花生行
受訪者：黃筑憶
電話：08-788-5352、08-788-2802
地址：屏東縣潮州鎮光華路54號
營業時間：09:00-20:00(周日公休)
官網：https://www.jinhong-oil.com/
FB專頁：  / chinghungoil  

●台南美食館
受訪者：徐紫璋
電話：0920-709-589、0910-880-102
地址：屏東縣潮州鎮文化路75號

-店家資訊，依店家實際狀況為準-

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【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
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