Quarkbrötchen, viel Eiweiss, ohne Hefe 😋 zum Sonntag schnell, fluffig & einfach gemacht

Herrlich fluffige Quarkbrötchen ganz ohne Hefe – super einfach, schnell gemacht und absolut köstlich! Perfekt zum Frühstück, als Snack oder für unterwegs. Mit nur wenigen Zutaten entstehen goldbraune, saftige Brötchen, die garantiert gelingen.
Zudem wird das Brot mit hochwertigem Biomehl wesentlich besser vertragen und enthält weniger Gluten, was Verdauungsprobleme, Völlegefühle, minimieren kann.

Trete ein in die faszinierende Welt des Selbermachens, wo die Leidenschaft für gesunde Ernährung und Genuss miteinander verschmilzt.

Du benötigst dafür:
250 g Quark, Fettstufe deiner Wahl
3 Eier
1 TL Salz (Rieselhilfefrei https://amzn.to/3CCbA0u)
1 Prise Vollrohrzucker oder weißer Zucker oder Zuckeralternative
1 EL Olivenöl entfällt wenn Du 40% Quark nimmst
250 g Weizenmehl Type 405 oder Dinkelmehl Type 630
2 TL Backpulver
Sesam weiß https://amzn.to/4nLJO3P
Sesam schwarz https://amzn.to/4gw33vD
Schwarzkümmel (https://amzn.to/4hrAZc6)
Meine Küchenmaschine: https://amzn.to/4gebAla
Brotbeutel: https://amzn.to/41Gc0w9

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Bitte prüfen Sie die Verträglichkeit der Rezepte individuell, insbesondere bei Allergien, Unverträglichkeiten oder spezifischen gesundheitlichen Risiken.

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