Как приготовить булочки с корицей | С тестом, похожим на хлопок | И приготовить самые вкусные соусы

Ингредиенты для теста для булочек с корицей
5 1/2 стакана высокобелковой белой муки (750 г)
1/4 чайной ложки разрыхлителя
1 столовая ложка быстрорастворимых дрожжей (15 г)
2 столовые ложки сахара (30 г)
1 1/2 стакана тёплого жидкого молока (375 мл)
1/4 чайной ложки уксуса
1/4 чайной ложки ванили
1/2 стакана масла с 1 столовой ложкой сливочного масла (125 г)
1/4 стакана йогурта

Ингредиенты для карамельного соуса
1 стакан сахара (150 г)
1 стакан сгущённого молока (250 г)
1 столовая ложка кукурузного крахмала (15 г)
1/4 чайной ложки ванили
Щепотка соли
1/2 стакана жидкого молока (125 мл)
1 столовая ложка сливочного масла (15 г)

Ингредиенты для белого соуса
7 кусочков треугольного сыра
1 стакан порошка молоко
1 банка сливок
1/2 стакана сгущённого молока с сахаром или пудрой
1/4 чайной ложки ванили
щепотка соли

Ингредиенты для начинки для булочек с корицей
1 стакан коричневого сахара (120 г)
1 столовая ложка молотой корицы (15 г)
2 столовые ложки какао (25 г)

Размер формы
Ширина: 30 см
Длина: 40 см

Ингредиенты для теста для булочек с корицей
5 1/2 стакана высокобелковой муки общего назначения (750 г)
1/4 чайной ложки разрыхлителя
1 столовая ложка быстрорастворимых дрожжей (15 г)
2 столовые ложки сахарного песка (30 г)
1 1/2 стакана тёплого жидкого молока (375 мл)
1/4 чайной ложки уксуса
1/4 чайной ложки ванильного экстракта
1/2 стакана растительного масла с 1 столовой ложкой сливочного масла (125 г)
1/4 стакана йогурта

Ингредиенты для карамельного соуса
1 стакан сахарного песка (150 г)
1 стакан сгущенного молока (250 г)
1 столовая ложка кукурузного крахмала (15 г)
1/4 чайной ложки ванильного экстракта
Щепотка соли
1/2 стакана жидкого молока (125 мл)
1 столовая ложка сливочного масла (15 г)

Ингредиенты для белой глазури
7 треугольных кусочков сыра
1 стакан сухого молока
1 банка сливок
1/2 стакана сгущенного молока с сахаром или сахарной пудры
1/4 чайной ложки ванильного экстракта
Щепотка соли

Ингредиенты для начинки для булочек с корицей
1 стакан коричневого сахара (120 г)
1 столовая ложка молотой корицы (15 г)
2 столовые ложки какао-порошка (25 г)

Размер формы для выпечки
Ширина: 30 см (12 дюймов)
Длина: 40 см (16 дюймов)

Для вас. #БулочкиСКорицей
#Выпечка
#ТурецкиеПироги
#БулочкиСКорицей
#БулочкиСКорицейСамоеВкусноеИНежноеТесто
#СекретМягкихБулочекСКорицей
#Быстро