Rôti entier au AIR FRYER !

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Pour 4 personnes :

1 rôti de 700 gr environ
2 carottes
500 gr de pommes de terre
500 gr de navets
Sel et poivre
1 filet d'huile d'olive
Thym
2 cs de moutarde à l'ancienne
3 cl d'eau
1 oignon
4 gousses d'ails

Cuisson Air Fryer : 200°C pour 10 min puis 180°C pour 40 min.
Vérifer avec une sonde, le rôti doit être à 75° minimum.

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