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2025 年 12 月 14 日（星期日），
吉寶媽和阿呆來到了高雄美濃，參加一場充滿人情味、土地味與文化溫度的盛會——
由 高雄市美濃區公所 主辦的
🎉 「2025 美濃白玉蘿蔔辦桌宴｜白玉開席・共下食飯」。

這次真的非常榮幸能受邀參加，對我們來說，這不只是一場吃辦桌的活動，而是一場把 農業、文化、音樂、飲食與生活 全部串在一起的美濃年度大事。

🌱 認識美濃，從土地開始的客家小鎮

美濃是南台灣最具代表性的 客家聚落之一，
至今仍保留完整的客家語言、飲食文化與生活方式。

這裡四面環山、水源來自荖濃溪，土壤肥沃、日夜溫差大，
非常適合農作生長，也因此孕育出美濃最具代表性的農產——
🥕 白玉蘿蔔。

🥕 美濃白玉蘿蔔，為什麼這麼有名？

美濃白玉蘿蔔外型圓潤潔白、纖維細緻，
吃起來 清甜、不嗆、又多汁，不論是涼拌、燉湯、醃製或入菜，都非常適合。

也因為這樣，每年產季，美濃都會透過活動，
讓更多人認識這項來自土地的驕傲。

🍽️ 白玉開席・共下食飯｜辦桌宴亮點

這次活動採 每桌 10 人、每桌 5,888 元 的方式參加，
現場一共開了 70 桌，規模相當盛大。

整套宴席圍繞「白玉蘿蔔」與客家料理設計，
包含白玉蘿蔔冷盤、白玉蘿蔔糕、客家豬腳、
客家蘿蔔燜肉、陳年蘿蔔燉雞湯等，
每一道菜都吃得到美濃在地農產與客家料理的靈魂。


🎤 現場表演＋市集，氣氛超熱鬧

除了辦桌，現場還有 市集活動，
可以買到美濃在地農產品、手作商品與客家小吃。

更驚喜的是，還邀請到 美濃在地知名歌手 羅文裕 現場獻唱，
親切的客語歌曲在席宴上響起，用餐的民眾也跟著一起擺動著
身體，整個活動氣氛非常溫暖又熱鬧。

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🎨 客家文化體驗，一次玩好玩滿

這次吉寶媽也實際參加了多項 客家文化體驗：
• 👕 藍染體驗
• ☂️ 油紙傘文化介紹
• 🍡 搗麻糬體驗
• 🥕 客家醃蘿蔔製作

從動手做中，真的能感受到客家人
「慢工、實在、惜物、重情」的生活哲學。

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🚜 蘿蔔田體驗，親手拔白玉蘿蔔

活動最後，還到 蘿蔔田體驗拔蘿蔔，
親手從土裡拉起一顆顆白玉蘿蔔，
從產地到餐桌，整個過程一次體驗完成，真的非常有感。

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❤️ 一天滿滿收穫的美濃回憶

這一天真的可以說是：
有吃、有喝、有玩、有文化、有感動。

謝謝美濃區公所的用心，也謝謝這片土地，
讓我們再次感受到美濃最真實、最溫暖的樣子。

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📍 活動與地點資訊（Google Maps 可搜尋）

主辦單位｜高雄市美濃區公所
📍 高雄市美濃區美中路 260 號

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（活動資訊、農產季節、在地活動都會第一時間公告）

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