PAN DE AGUA típico artesanal - Recetas MWC

En este video comparto mi receta especial de Pan de agua artesanal hecho con harina de fuerza para obtener un producto final tipo "mini baguettes". Excelentes para usar en diferentes preparaciones, tales como emparedados, tostadas con mantequilla o con mermelada, etc...

También te oriento sobre los diferentes tipos de harina, el contenido de proteínas de gluten y los diferentes usos que podemos darles y la razón por la cual no te salen los panes de agua con su textura típica que los distingue.

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