Rreze Dielli - Tavë spinaqi me beshamel nga zonja Albana / Recetë në pak minuta, pa shumë kosto

Tavë spinaqi me beshamel

1 kg spinaq i freskët
2 lugë gjelle vaj ulliri
1 qepë mesatare
2 thelpinj hudhër
50 gr gjalpë
3 lugë gjelle miell
700 ml qumësht i ngrohtë
1 lugë çaji arrëmyshk
150 gr djathë kaçkavall
50 gr djathë i bardhë i thërrmuar
Kripë, piper

Lajmë spinaqin mirë, heqim kërcejtë e fortë dhe e kaurdisim në një tigan me vaj ulliri, qepë dhe hudhër derisa të ulet vëllimi dhe të avullojë uji i tepërt. Shtojmë pak kripë e piper. Në një tenxhere tjetër shkrijmë gjalpin dhe skuqim miellin derisa të marrë ngjyrë të artë. Shtojmë qumështin ngadalë duke e përzier vazhdimisht me tel dore që të mos krijohen kokrriza. Rregullojmë shijen me kripë, piper dhe pak arrëmyshk. E lëmë të trashet derisa të bëhet një salcë kremoze. Lyejmë një tavë me pak gjalpë, shtrojmë spinaqin e kaurdisur dhe më pas beshamelin. Sipër hedhim djathin e grirë dhe e vendosim tavën në furrë të parangrohur në 180°C për 25–30 minuta, derisa të krijojë një kore të artë sipër.

Këshilla nga Albana: Mund t’i shtosh edhe pak krem pana në beshamel për shije më të pasur.

“Rreze Dielli”, miqësisht ngrohtë e plot dritë vjen çdo ditë, nga e hëna në të premte, ora 9:00.
Për rreth dy orë, ju shoqërojmë me receta të shijshme, si dhe me miqtë e ditës që kanë histori për të treguar a këshilla për të ndarë.Kthim pas në kohë dhe zhytje mes kujtimesh në rubrikën nostalgji. Një ftesë e përditshme nga “Rreze Dielli”, që nuk duhet humbur, për një nisje të ditës plot emocione dhe buëqeshje!

Televizioni Report TV është një nga televizionet informative më profesionalë dhe të pavarur në panoramën mediatike shqiptare. Lajmi i fundit, ekskluzive, aktualitet, sociale, ekonomi, kulture, sport, lajme nga vendi rajoni dhe bota.

Për më shumë vizitoni: http://shqiptarja.com/ dhe https://www.report-tv.al/

Subscribe to "Report TV" on YouTube Channel for NEWS and TV Shows HERE:    / @reporttvalbania  

Follow Report Tv on Facebook:   / reporttval  
Follow Shqiptarja.com on Facebook:   / shqiptarjacom  
Follow Report Tv on Instagram:   / reporttv.al  
Follow Shqiptarja.com on Instagram:   / shqiptarjacom  
Follow Report Tv on Twitter:   / shqiptarjacom  
Follow Shqiptarja.com on TikTok:   / shqiptarjacom  

#rrezedielli #ReportTv #ReportTvLajme