Şaşırtıcı Turşu Sırları: Biber Turşusu Özel Tarifi

Çürümeyen Biber Turşusu SırrıŞaşırtıcı Turşu Sırları: Biber Turşusu Özel Tarifi📢2 YIL BOYUNCA TAZELİĞİNİ KORUYAN VE ASLA ÇÜRÜMEYEN BİBER TURŞUSU SIRRI BU TARİFDE SAKIN KAÇIRMAYIN‼️Yapılışı önce bütün biberlerimizin sap kısımlarını alıyoruz ve temiz olacak şekilde yıkıyoruz sonra sarımsağımızın kabuklarını soyuyoruz ve temiz olacak şekilde yıkıyoruz ve sonra biberlerimizi kanavuzumuzun içine ilave ediyoruz ve parmaklarımızla bastırıyoruz orta kısmına 7.8 tane sarımsak ilave ediyoruz tekrardan üzerini biberle dolduruyoruz ve en üstüne yine sarımsak ilave ediyoruz 7.8 tane kadar ve diğer kanavozlarımızıda aynı şekil hazırlayıp bitiriyoruz sonra birer litrelik kanavuzlarımıza birer yemek kaşığı kaya tuzu ilave ediyoruz yarım litrelik kavanozumuza da yarım yemek kaşığından biraz fazla tuz ilave ediyoruz ve birer çay kaşığı da şeker ilave ediyoruz yine 1 litrelik kanavozumuza yarım litrelik kanavozumuza yarım çay kaşığı şeker ilave ediyoruz birer çay bardağı sirke ilave ediyoruz yarım litrelik kanavuzumuza yarım çay bardağından biraz fazla sirke ilave ediyoruz ve birer litrelik kanavuzlarımıza biber tatlı kaşığı limon tuzu ilave ediyoruz yarım litrelik kanavuzumuza yarım tatlı kaşığından biraz az limon tuzu ilave ediyoruz ve kanavozumuzu su ile dolduruyoruz kapak hizasına kadar doldurduktan sonra hemen kapağını kapatmıyoruz turşumuzun bir 5 dakika bekliyoruz ki suyumuz aşağı indikçe biberlerimizin üzeri susuz kalıyor O yüzden 5 dakika beklemeliyiz sonra da eğer suyumuz azaldıysa üzerlerine biraz daha su ilave ediyoruz ve kanavuzlarımızın kapağını hava almayacak şekilde sıkıca kapatıyoruz ve ağzı aşağıya bırakıyoruz eğer su sızıntısı oluyorsa kanavozlarımız dan tekrardan ağzını sıkıca kapatın sonra serin bir ortamda turşularımızı saklıyoruz asla sıcak ortamda saklamıyoruz havalar sıcak olduğu için turşularımız çürüme yapabilir 15 . gün sonra turşumuz olacaktır tüketebilirsiniz şimdiden deneyen herkese afiyet olsun 🌹‼️ tarifimi videomu izleyerek yaparsanız sırası geldikçe aralardaki vermiş olduğum püf noktalarını kaçırmamış olursunuz ve güzel sonuçta kalırsınız tarifimden.
GEREKLİ MALZEMELER
2 kilo sarı acı biber
4 buçuk yemek kaşığı kaya tuzu
4 buçuk çay kaşığı şeker
4 buçuk çay bardağından biraz fazla elma sirkesi isteğe bağlı üzümde olur
Yarım kilo sarımsak
Turşumuzun üzeri için Hazır su veya kaynatılmış ve tamamen soğutulmuş musluk suyu