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Gricia CRIMINALE
Автор: Franchino Er Criminale
Загружено: 2025-03-14
Просмотров: 150042
Описание:
Chiudiamo il giro dei primi piatti romani per antonomasia con la gricia. La mia personale classifica e' amatriciana, gricia, carbonara e in ultimo cacio e pepe. La gricia, piatto sottovalutato a mio avviso e' tra i piu' buoni, secondo solo all'amatriciana, nessuno ne parla, nesssuno la fa. Provate a casa la ricetta che insieme allo chef stellato Andrea Larossa vi facciamo vedere e provate anche a farla con la mia piccola variante aggiungendo una salsiccia.
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