Comment Déveiner un Foie Gras

Comment Déveiner un Foie Gras,
Avec Gérald le réalisateur de mes vidéos, nous avons tenté d'avoir les images les plus précises possibles afin de bien vous expliquez la technique du déveinage qui n'est pas forcément compliqué en soit mais qui demande un de doigté
Hé oui, car on dit déveiner et non dénerver même si cela ressemble à des petits nerfs se sont des veines et aujourd'hui, on a de la chance ou plutôt, on a de la veine, parce qu'on a un superbe foie.

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🔷🔹NOS PRÉPARATIONS🔹🔷

► 🍀 L'huile en Persillade
   • Huile en PERSILLADE  

► 🍅 La Sauce TOMATE Relevée ou Ketchup Maison
   • Sauce TOMATE Relevée ou KETCHUP Maison  

► 🍎 Poivron Confit
   • POIVRON CONFIT  

► 🥣 Sauce Tartare Maison Facile
   • Sauce TARTARE MAISON Facile  

► 🧅 La Marmelade d'Oignons ou Confit d'Oignons
   • Marmelade d'OIGNONS ou CONFIT d'OIGNONS  

► 🍃 Le Pistou de Basilic
   • Comment Faire du PISTOU de BASILIC  

► 🧄 Purée d'Ail Gingembre et Citronnelle
   • LA PURÉE D'AIL GINGEMBRE ET CITRONNELLE  

► 🌿 La base Béarnaise
   • Comment faire La Base BÉARNAISE  

► 🍯 La base Miel Moutarde
   • Une Sauce Moutarde au Miel, Vous ne pourre...  

▬▬ CHAPITRES DE CETTE VIDÉO

00:00 : Introduction

▬▬ VIDÉOS ASSOCIÉES

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© Remerciements
Chef & Producteur : Christophe Forget
Producteur : Gérald Vincent
Réalisation : Gérald Vincent
Montage , Motion Design : Gérald Vincent
Mix Son : Gérald Vincent

▬▬ A PROPOS DE CETTE VIDÉO

La Cuisine Décomplexée
#lacuisinedecomplexee
#bistrotforget
Créateur : Gérald Vincent