Copón de frutos rojos
Автор: Cocina Chilena
Загружено: 2024-12-19
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*Rinde:* 3 copones de 250 cc
#### Ingredientes
*Para la base:*
150 g de queque
*Para el relleno:*
200 g de queso crema
150 g de crema de leche
150 g de azúcar flor
300 g de frutillas
300 g de frambuesas
300 g de arándanos
#### Instrucciones
1. *Preparar el queque:*
Cortar rebanadas de queque de 1,3 cm de grosor.
Cortar un trozo de queque del tamaño de la base del copón.
2. *Batir las cremas:*
En un bol, poner la crema de leche y batir hasta obtener un punto medio.
En otro bol, batir el queso crema y agregar el azúcar flor.
Unir las dos cremas batidas.
3. *Montar los copones:*
Colocar las frutillas cortadas alrededor del interior del copón.
Rellenar el centro con la mezcla de crema.
Agregar frambuesas en el centro.
Añadir una capa de crema sobre las frambuesas.
Finalizar con una capa de arándanos y frambuesas.
4. *Decorar:*
Decorar con hojas de menta.
¡Listo para disfrutar!
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