BestenTruthahn oder Puten Braten kann man nur in Dutch Oven kochen. Rezept. One Pot
Автор: Гриль Джигит
Загружено: 2024-04-12
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Putenoberkeule im Dutch Oven zubereiten mit einer leckeren Sauce - ganz ohne Stress.
Dutch Oven Ft9 - 7 Liter, 24 Grill Briketts
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Hier findest du die Zutatenliste:
2 kg Putenoberkeule
Zutaten für die Gewürzmarinade:
1-2 Zwiebeln
5-6 Knoblauchzehe
1/4 TL Chiliflocken - ist optional
1 TL Paprikapulver edelsüß
1 TL Salz - oder ganz nach deinem Geschmack
1/2 TL schwarze Pfeffer - oder ganz nach eigenem Geschmack
1TL Koriander
1TL Kruezkümmel
ca 30-50ml Sonnenblumenöl
über Nacht marinieren lassen
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Zwiebeln, Knoblauch von Marinade
2 Möhre
ca 200g Weißkohl
400g Champignon ( am besten braun)
1-2 Paprikaschoten
2,5kg Kartoffeln
3EL Mehl
1/2EL Paprikapulver edelsüß
1/2EL Salz
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Soße zum anpinseln:
1 EL Senf (scharf)
2 El Sojasoße
1 El Hönig
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