2500m2 Market Garden alleine bewirtschaften | SoLaWi Legula | Rundgang 1 | 2022

Lucia bewirtschaftet die Marktgärtnerei Legula in Niederösterreich überwiegend alleine. Die rund 2500m2 große Fläche wird als Low-Till Market Garden größtenteils händisch und zum Teil mit Einachsschlepper (Kreiselegge, Mulcher, Häufelpflug) bearbeitet. Die Jungpflanzen werden fast gänzlich selbst vorgezogen, verwendet wird ausschließlich samenfestes Saatgut.

Wir sprechen mit Lucia über ihre Learnings aus den ersten beiden Jahren, über Arbeitsorganisation, Gründüngung, Freiland-Tomaten, Bewässerung, Schnecken und über die beruhigende Tatsache, dass es in der Praxis wohl auf keinem Betrieb immer absolut ordentlich und sauber aussieht.

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