달걀은 신장의 적인가, 아군인가? 매일 삶은 달걀을 먹는 사람의 말로와, 신장을 보호하는 단백질의 황금 비율 | 신장건강 | 시니어건강 | 근육감소 | 건강정보 |
Автор: 시니어 건강의 샘
Загружено: 2025-12-30
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신장 수치가 높다고 계란 끊으셨나요? 이것부터 확인하세요
여러분, 나이가 들수록 건강이 걱정돼 병원을 찾게 됩니다.
그런데 "신장 수치가 조금 높으니 단백질을 줄이세요"라는 말이
많은 어르신들의 인생을 완전히 뒤흔듭니다.
실제로 매년 수많은 어르신이 잘못된 식단 제한 때문에
근육 감소와 기력 저하로 입원하거나 낙상 후유증을 겪으며 건강을 잃습니다.
삼십 년 경력의 내과·신장내과·노인의학 전문의들이 공통으로 말하는
"신장을 지키려다 몸 전체를 무너뜨리는 다섯 가지 실수"를 지금부터 알려드리겠습니다.
1. 신장 수치만 보고 단백질을 아예 끊는 실수
단백질을 무작정 끊으면 근육이 빠르게 감소하고
기력, 보행 능력, 회복력이 함께 무너집니다.
2. 계란 노른자를 콜레스테롤 때문에 피하는 실수*
노른자를 조절해야 하는 진짜 이유는 콜레스테롤이 아니라 인입니다.
인이 쌓이면 쥐가 나고, 피부가 가렵고, 혈관이 딱딱해집니다.
3. 원재료명을 확인하지 않고 장을 보는 실수
인산염, 인산나트륨, 폴리인산염은 모두 같은 계열입니다.
슬라이스 치즈, 라면 스프, 탄산음료에 숨어 있습니다.
이런 분들은 특히 조심하세요
• 건강검진에서 단백뇨 플러스가 세 번 이상 반복된 분
• 사구체 여과율이 사십오 미만인 분
• 크레아티닌 수치가 계속 올라가는 분
• 아침마다 얼굴이 붓고 발목에 자국이 남는 분
• 밤에 다리 쥐가 자주 나고 피부가 가려운 분
올바른 계란 먹는법
• 신장 기능 정상이면 계란 매일 한 알 드셔도 괜찮습니다
• 조절이 필요하면 노른자는 주 서너 번으로 조절하세요
• 흰자 위주로 단백질 유지하고 근육 지키세요
• 커피와 녹차는 계란 섭취 후 한 시간 뒤에 드세요
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