Μπουγατσίνια / Katerina Sweet Cooking

👉Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι! 👉https://bit.ly/2GXTGHW
Μπουγατσίνια σας έχω την πιο γρήγορη συνταγή για τα πιο λαχταριστά Μπουγατσίνια .Η κρέμα σιμιγδάλι θα μοσχομυρίσει με το φρέσκο βούτυρο.
Θα γίνει το αγαπημένο σας γλυκό .

🎬΄Βίντεο που μπορεί να σας ενδιαφέρουν 👇👇👇
👉Πορτοκαλόπιταhttps: //   • Πορτοκαλόπιτα /Katerina Sweet Cooking  
👉Εκμεκ Κανταΐφι :https: //   • Εκμεκ Κανταΐφι /Katerina Sweet Cooking #si...  

Μπουγατσίνια / Katerina Sweet Cooking Mpougatsinia , mpougatsa.

Υλικα για την κρέμα
500 γρ γάλα φρέσκο
100 γρ σιμιγδάλι Χοντρό
200 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
1 βανίλια άρωμα
50 γρ βούτυρο αγελαδινό
Άχνη Ζάχαρη για το τέλος .

Για την βάση
1 πακέτο φύλλο Σφολιάτας

Διαδικασία

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα με την ζάχαρη και ανακατεύουμε σε δυνατή φωτιά, μόλις αρχίζει να ζεσταίνετε προσθέτουμε το σιμιγδάλι.
Ανακατεύουμε με σύρμα μέχρι να δέσει η κρέμα μας.
Στην συνέχεια προσθέτουμε το άρωμα βανίλιας , και το βούτυρο.
Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να κρυώσει.

Παίρνουμε το φύλλο σφολιάτας και απλώνουμε στην μισή μεριά την κρέμα σιμιγδαλιού. Διπλώνουμε με πατάμε καλά και στην συνέχεια κόβουμε με το μαχαίρι λωρίδες. Στρίβουμε να πάρει το σχήμα τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά περίπου μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.
Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και κανέλα. Η κρέμα φτάνει να φτιάξετε και τα δύο φύλλα σφολιάτας που υπάρχουν στην συσκευασία .

Καλή επιτυχία

Bougatsinia / Katerina Sweet Cooking Mpougatsinia, mpougatsa.

Ingredients for the cream
500 g of fresh milk
100 gr thick semolina
200 g granulated sugar
1 vanilla aroma
50 g cow butter
Powdered Sugar for the end.

For the base
1 puff pastry dough

Procedure

Put the milk with the sugar in a saucepan and stir over high heat, as soon as it starts to heat, add the semolina.
Stir with a whisk until our cream sets.
Then add the vanilla aroma, and the butter.
Mix well and leave to cool.

Take the puff pastry sheet and spread the semolina cream on half. Fold me, press well and then cut strips with a knife. Twist to get the shape place in a pan with non-stick paper. Bake in a preheated oven at 180 degrees for about 20-25 minutes until golden brown.
Sprinkle with powdered sugar and cinnamon. The cream is enough to make both puff pastry sheets that are in the package.

Good luck