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Galettas Sarde| La ricetta dei biscotti inzupposi tradizionali
Автор: Succo di mela
Загружено: 2025-01-28
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Ingredienti:
500 g di farina 00
150 g di zucchero
La scorza di un limone biologico
15 g di ammoniaca per dolci (in alternativa 1 bustina di lievito per dolci)
50 g di latte
80 g di strutto in alternativa/ 100 g di burro oppure 80 ml di olio di semi
3 uova Intere
Una bustina di vanillina
Da spennellare in superficie: un albume sbattuto + zucchero semolato q.b.
Cottura forno preriscaldato a 180° per 10/15 minuti o fino a che risulteranno dorati sopra e sotto
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