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Tollos en salsa al estilo canario | Un Ratito Con Charlie
Автор: Un ratito con Charlie
Загружено: 2021-05-29
Просмотров: 25735
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Hoy nuestra propuesta para festejar el día de Canarias 🇮🇨 nos marcamos una receta muy nuestra .
TOLLOS EN SALSA
El tollo es un tipo de tiburón perteneciente a la familia de los triáquidos que se encuentra en aguas templadas de todo el mundo. Pero, más allá de eso, se trata de una auténtica joya gastronómica.
Receta de nuestro pueblo costero.
Nuestros antepasados utilizaban el método de la Jarea ,se trataba de secar el pescado al sol para su conservación.
Desde Un ratito con Charlie queremos desear a todos los Canarios un feliz día de Canarias
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