BOLO ALAGADO | Chef Ísis Alvarez
Автор: Ísis Alvarez
Загружено: 2023-10-13
Просмотров: 125700
O Bolo Alagado, ou Afogado, o original Torta 3 Leches Venezolano, viralizou nos últimos dias.
Eu resolvi fazer a minha versão dessa receita 🎂
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RECEITA
🥣 Massa:
6 ovos (300g);
1 xícara (chá) de açúcar (180g);
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (180g).
🥣 Meregue:
10 claras (300g);
3 e 1/3 xícara (chá) de açúcar (600g).
🥣 Calda:
1 caixinha de leite condensado (395g);
1 caixinha de creme de leite (200g);
2/3 xícara (chá) de leite em pó (80g);
Leite integral (1/2 litro).
⚖️ Rendimento: 1 forma de 20cm de diâmetro por 10cm de altura.
Forma: @leilafioreformas
📅 Validade: 5 dias na geladeira (sem os morangos)
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