バラといちごの大福🌹 作り方！いちごが安くなったこの時期に　How to make rose and strawberry daifuku！

皆さま、こんにちは。
いつもご視聴ありがとうございます。

先日お墓参りがてら名古屋の富澤商店さんへ行ってきました。
何を作ろうか考えていたのですが、いちご大福のレシピが置いてあり、初めてですが、作ってみようと思ったのです。
いちご大福に合わせて、ダージリンを合わせようとこの時は考えていましたが、ルピシアさんで買った紅茶の福袋からキームンがあったのを思い出しました。
で、キームンにバラの香りは絶対に合うと急遽バラの香りの大福を作ろうと考えたのです。
ですが、ローズティーだけではさほど香りはつきませんでした。モナンのローズシロップが富澤商店さんでは目に入ったのですが、この時は買いませんでした。少し後悔しています。

ですが、ほんのりバラのいちご大福、美味しかったですよ！ぜひ作ってみてください。

息子達が自立しひとり暮らしを始めたので主人と2人きりの生活になりました。
いつもなら作ったお菓子もすぐに無くなるのですが、今回は12個も作ったいちご大福、２日かけて全部食べました（笑）

材料 12個

【ローズティー】
ローズペタル 大さじ２強
湯 300ml

【いちご大福】
いちご 12個
こし餡 360g
白玉粉 200g
上白糖 60g
ローズティー 250ml
片栗粉

ラップをして600wのレンジで2分加熱します。
これを全部で３回繰り返します。

#いちご大福 #いちご大福の作り方

Hello everyone.
Thank you for watching our show.

The other day I went to Tomizawa Shoten in Nagoya to visit a grave.
I was thinking about what to make and I saw a recipe for strawberry daifuku on the shelf and decided to try making it, although it was my first time.
At the time, I was thinking of pairing Darjeeling with the Strawberry Daifuku, but then I remembered that I had some Keemun from the black tea bag I bought from Lupicia.
So, thinking that the scent of roses would definitely go well with Keemun, I suddenly decided to make Daifuku with the scent of roses.
However, rose tea alone did not give much fragrance. I saw Monin's rose syrup at Tomizawa Shoten, but I did not buy it at that time. I regret it a little.

However, the strawberry daifuku with a hint of rose was delicious! Please try making it.

My sons have become independent and started living on their own, so it is now just my husband and me.
Usually the sweets I make run out quickly, but this time I made 12 pieces of strawberry daifuku, and we ate them all in two days (laugh).

Ingredients 12

[Rose Tea]
Rose Petal 2 tbsp+
Hot water 300ml

[Strawberry Daifuku]
12 strawberries
Koshi An (bean paste) 360g
White bean flour 200g
White sugar 60g
Rose Tea 250ml
Potato starch

Wrap and microwave at 600w for 2 minutes.
Repeat 3 times.


Music:
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