백수도 깻잎 십키로씩 사서 해먹는 깻잎페스토 레시피

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레시피는 최대한 돈을 절감하면서도 맛은 좋게끔 만든 레시피에요
만약 금전적인 여유가 되신다면 100%치즈사용, 치즈와 견과류의 양을 두배로 늘리시고
올리브오일의 양도 점도가 너무 묽지 않는 선에서 늘려보세요
더 깊은 풍미와 맛이 날꺼에요

물론 넣지 않으셔도 충분히 맛있어요!


[깻잎페스토 레시피]

깻잎 300g(약 240장)
올리브오일 250g(250ml)
치즈100g(깍아서10T)
견과류50g(아몬드기준45개)
마늘50g(12개)

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