Карамелизированные грибы с чесноком
Автор: Dave Hales
Загружено: 2019-01-08
Просмотров: 74435
Карамелизированные грибы с чесноком
Рецепт:
225 г белых грибов, нарезанных толстыми ломтиками
2-3 зубчика чеснока, измельченных
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка кокосовой приправы (или соевого соуса)
В большой сковороде на среднем огне налейте оливковое и сливочное масло и перемешайте, чтобы покрыть сковороду. Равномерно распределите чеснок по сковороде, затем добавьте грибы и распределите их так, чтобы получился один слой (кокосовую приправу можно добавить в этот момент или в конце, я предпочитаю в конце). Готовьте около 4 минут, не перемешивая. Через 4 минуты переверните гриб в центре сковороды, чтобы проверить, карамелизовался ли он. Если да, переверните остальные грибы и готовьте еще 4 минуты, не трогая. Снимите с огня, добавьте кокосовую приправу и тушите около минуты. Готово!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
