Ma recette de gaufres "Nuage" : le secret d'une texture incroyablement légère

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Marre de rater votre pâte à gaufres ou d'obtenir un résultat décevant ? 🧇

Dans cette vidéo, je vous emmène dans ma cuisine pour vous montrer comment préparer des gaufres savoureuses, généreuses et parfaitement réussies, même si vous n'avez jamais touché un gaufrier de votre vie. Je vous partage mes petites astuces de pâtissière pour une texture idéale et un goût incomparable.


Ingrédients :

3 œufs
125ml de lait
125ml d'eau
sel
60g de sucre de canne
175g de farine
1/2 sachet de levure chimique
un peu de vanille liquide
90g de beurre

AU PROGRAMME DE CETTE VIDÉO :

00:00 - 0:28 Intro
00:29 - 1:10 Les ingrédients simples pour une pâte parfaite
01:11 - 5:13 Préparation de la pâte à gaufre (sans grumeaux)
05:14 - 7:02 Cuisson des gaufres
07:03 - 7:33 Décoration
07:34 - 8:02 Dégustation



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