Sprawdzone i dobre! WODZIONKA, HEKELE I PRAWDZIWY ŚLĄSKI SZAŁOT | RĄCZKA GOTUJE
Автор: TVP3 Katowice
Загружено: 2025-11-15
Просмотров: 5368
Remigiusz Rączka odwiedza Stację Biblioteka w Rudzie Śląskiej, gdzie przygotuje wodzionkę na maśle, hekele i śląski szałot.
Zobacz inne odcinki: https://katowice.tvp.pl/6919035/
🔔 Zasubskrybuj i zaznacz dzwoneczek, aby nie przegapić kolejnego odcinka „Rączka gotuje”.
Obserwuj nas:
/ tvpkatowice
/ tvp3katowice
Składniki:
Wodzionka na maśle z bratkartoflami:
– 3 l wody
– 100 g masła
– 1 główka czosnku
– 500 g czerstwego chleba
– 70-80 ml maggi
– sól, pieprz – do smaku
– 2 kg ugotowanych ziemniaków
– 1 cebula
– 100 g masła
Hekele:
– 4 płaty śledziowe (korzenne)
– 2-3 ogórki kiszone
– 1 cebula
– 4 ugotowane jajka
– 1 łyżka musztardy francuskiej
– pieprz młotkowany – do smaku
Śląski szałot:
– 800 g ugotowanych ziemniaków
– 1-2 cebule
– 2-3 ogórki kiszone
– 2 kiełbasy śląskie
– 200 g boczku wędzonego
– 2-3 płaty śledziowe à la matias
– 4 ugotowane jajka
– 2 łyżki musztardy sarepskiej
– sól, pieprz – do smaku
Miłego gotowania!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
