Bogra Yoghurt | ২৫০ বছরের পুরনো দই, দেশেবিদেশে জনপ্রিয়

বগুড়ার বিখ্যাত দই দেশেবিদেশে কেন এত জনপ্রিয় | ২৫০ বছরের পুরনো বগুড়ার খাটি দই এর খোঁজে, Bogra yoghurt

♦বগুড়ার দই কেন এত বিখ্যাত? 🤔

দই পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই রয়েছে আর তা যদি হয় বগুড়ার দই তাহলে তো কথাই নেই।

দই নামটি শুনলেই প্রথমে বগুড়ার নামটি চলে আসে। কী এমন আছে বগুড়ার দইয়ে?

সারা বাংলাদেশে দই পাওয়া গেলেও স্বাদে ও গুণে অতুলনীয় হওয়ায় বগুড়ার দই দেশ ও দেশের বাইরে খুব জনপ্রিয়।

বগুড়ার দইয়ের ইতিহাস শুরু হয় ১৯৪৭ সালে দেশভাগের পরপরই বগুড়ারই শেরপুর উপজেলা থেকে। স্থানীয়দের মতে সনাতন ঘোষ সম্প্রদায় দই তৈরি করে বগুড়াকে দেশের সর্বত্র পরিচিত করে তুলেছিল। তবে সেই ঘোষদের হাতে এখন আর দইয়ের বাজার নেই। এটি চলে গেছে মুসলিম সম্প্রদায়সহ অন্যান্য প্রতিষ্ঠিত ব্যবসায়ীদের অধীনে।

জানা যায় বগুড়ার শেরপুরে প্রথম দই তৈরি হয় প্রায় আড়াইশ’ বছর আগে। তৎকালীন বগুড়ার শেরপুরের ঘোষ পরিবারের ঘেটু ঘোষ প্রথম দই তৈরি আরম্ভ করেন। টক দই তৈরি থেকে বংশ পরম্পরায় তা চিনিপাতা বা মিষ্টি দইয়ে রূপান্তরিত হয়।


kw:-
bogra doi,
bograr doi,doi,
bogra doi ghar,
bogra doi recipe,bogra,
doi making process of bogra,
bogurar doi,bogura doi,
bograr doi valo,bograr doi short,
bogura doi price,bograr famous doi,
বগুড়ার দই,
বগুড়ার দই,বগুড়ার দই রেসিপি,
বগুড়া দই,বগুড়ার সেরা দই,
বগুড়ার বিখ্যাত দই,
খাটি বগুড়ার দই,
বগুড়ার দামী দই,
বগুড়ার আসল দই,
বগুড়ার খাটি দই,বগুড়ার এশিয়ার দই দাম,
কোথায় পেবেন বগুড়ার দই,
বগুড়ার স্পেশাল দই,
রাজশাহীতে বসে বগুড়ার দই,
বগুড়ায় ভালো দই,
বগুড়ার দই কেন বিশ্বখ্যাত,
যে কারনে বগুড়ার দই বিখ্যাত,
বগুড়ার দই কিভাবে বানানো হয়,
বগুড়ার ঐতিহ্যবাহী দই,
কোথায় পাওয়া যাবে বগুড়ার দই,
বগুড়ার দই ভালো তার চেয়ে ভালো,
বগুড়া বিখ্যাত দই,
বগুড়া আকবরিয়া দই
বগুড়ার বিখ্যাত দই #doi #bogurafood #jhjihad #food #বগুড়ার_দই,
বগুড়ার দই, বগুড়ার খাটি দই, বগুড়ার সেরা দই, বগুড়ার এশিয়ার দই, বগুড়ার এশিয়ার দই দাম, বগুড়ার স্পেশাল দই, বগুড়ার বিখ্যাত দই, রাজশাহীতে বসে বগুড়ার দই, বগুড়ার দই তৈরি, খাটি বগুড়ার দই, বগুড়ার আসল দই, বগুড়ার দই মিষ্টি, বগুড়ার দই রেসিপি, বগুড়ার দই সেরা কেন, বগুড়ার দই এর ইতিহাস, যেভাবে এলো বগুড়ার দই, বগুড়ার দই কেন বিখ্যাত, বগুড়ার দই নিয়ে কবিতা, বগুড়া দই, বগুড়ার দই তৈরির পদ্ধতি, বগুড়ার অরিজিনাল দই, বগুড়া আকবরিয়া দই, কোথায় পেবেন বগুড়ার দই, বগুড়ার দই কিভাবে বানায়, বগুড়ার দই কেন বিশ্বখ্যাত



#বগুড়ার #দই
#mdrayhanvlogs
#foodie #youghurt