Как приготовить глаз из круглой говядины в мультиварке Instant Pot (отлично подходит для жаркого,...

Закажите кулинарную книгу «365 дней приготовления в скороварке»: https://www.365daysofcrockpot.com/ord... Ростбиф из говяжьей шеи постный и богат белком. К тому же, он довольно недорогой! Вы можете приготовить ростбиф из говяжьей шеи или шеи в Instant Pot. Нарежьте его тонкими ломтиками и подавайте с жареным мясом, сэндвичами (вспомните французский соус!) или начос! Есть так много отличных способов использовать этот кусок говядины.

Как приготовить ростбиф из говяжьей шеи в Instant Pot:
1. Промокните ростбиф бумажными полотенцами. Присыпьте мясо кошерной солью и перцем со всех сторон.
2. Включите Instant Pot в режим обжаривания. Когда на дисплее появится надпись «HOT», добавьте масло и перемешайте. Поместите ростбиф в Instant Pot и обжаривайте с одной стороны 5 минут, затем переверните и обжаривайте еще 5 минут. Выньте ростбиф из кастрюли. Налейте бульон в кастрюлю и соскребите со дна, чтобы ничего не пригорело. Верните мясо в кастрюлю.
3. Закройте Instant Pot крышкой. Убедитесь, что клапан установлен на герметичность. Установите кнопку ручного/скороварного приготовления на 5 минут. По истечении времени оставьте кастрюлю на 25 минут (да, именно 25 минут). Снимите крышку. Положите мясо на разделочную доску и дайте постоять 5–10 минут.
4. Используйте зубчатый нож для хлеба (или электрический нож), чтобы нарезать мясо как можно тоньше (против волокон).

Попробуйте мои корейские говяжьи миски для барбекю в Instant Pot с этим круглым куском мяса! https://www.365daysofcrockpot.com/ins...

Присоединяйтесь к группе «365 дней в Instant Pot» на FACEBOOK:   / 365daysinstantpot  

Получайте ежедневные бесплатные письма с рецептами Instant Pot! https://www.365daysofcrockpot.com/joi...

Вам также может понравиться...
Рулетики с говядиной и яйцом:    • Instant Pot Egg Roll Bowls |  Step-by-Step...  
5 ВКУСНЫХ рецептов для Instant Pot! (БЕЗ КУРИЦЫ!):    • 5 TASTY Instant Pot Recipes! (NO CHICKEN!)  
52 факта о Instant Pot:    • 52 things you need to know about your Inst...