لحمه بكرز ,حلبية اصلية و بديل كرز الوشنه للمغتربين بالمانيا من حلب الاصيل
Автор: حلب الأصيل Halab al aseel
Загружено: 2021-05-29
Просмотров: 36394
#لحمة_بكرز
#لحمه_بكرز
#لحمة_بكرز_حلبية
المقادير
4 اكواب عصير كرز
1 كوب سكر
مقدار ربع كوب حبات كرز للطعم والزينه
ثلاث عود قرفه
ملح
بهار حلبي ربع ملعقه
كبابه لحمه ناعمه مع ملح وبهار تدعك وتكور وتشوى
مقدارها 1 كيلو (يفضل يكون فيها دهن )
صنوبر للزينه ملعقه كبيره
بقدونس للزينه والطعم
1 فنجان زيت لتقلاية اللحمة او 2 ملعقة طعام سمنة
ملاحظه
كيلو ونصف كرز منزوع النوى يخلط ثم نضعه بمصفاة ثم يعصر ونأخذ سائل الكرز ونرفع جزء من حبات كرز للتزيين
ممكن نسعمل الكرز العادي نفس التحضير تماماً ونعدل الطعم بزيادة حمض ليمون عادة الكرز غير الوشنه حلو لذلك يجب تعديله بوضع حمض ليمون
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: