Консервирование 15 бобовых супов ~ Как консервировать бобовый суп дома ~ Консервирование фасоли п...

#консервирование #домашнееконсервирование #фасоль

Сезон супов, и фасолевый суп — неотъемлемая часть вашей кладовой. Узнайте, как безопасно законсервировать вкусный фасолевый суп, чтобы заготовить его на зиму.

15 пакетиков смеси для фасолевого супа или ваша собственная смесь сушеных бобов (примерно 3 стакана)
10 стаканов бульона или воды
1 стакан нарезанной кубиками ветчины
1 ч. л. порошка, чесночного порошка и сушеного эстрагона
2 ч. л. приправы Old Bay
1/2 ч. л. Порошок чили
1 лавровый лист

Наполните горячие банки супом, оставив свободное пространство 2,5 см. Удалите пузырьки, протрите края, закройте крышку по центру и наденьте кольца, чтобы плотно прилегали пальцами.

Для банок под давлением: пинты – 75 минут, кварты – 90 минут, с поправкой на высоту:

Шкала с утяжелителем
Шкала часового типа
0–1000 футов 10 11
1001–2000 футов 15 11
2001–4000 футов 15 12
4001–6000 футов 15 13
6001–8000 футов 15 14
8001–10000 футов 15 15

Этот рецепт НЕЛЬЗЯ консервировать на водяной бане или паром.

Дайте банкам остыть в течение 12–24 часов, снимите кольца, проверьте герметичность. Вымойте банки и храните в прохладном темном месте.

Это руководство предоставлено исключительно в ознакомительных целях. Вы несете ответственность за знание и понимание безопасных процессов и процедур консервирования.

Рекомендуемые мной товары:
Как партнер Amazon, при покупке я получаю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны. Все вырученные средства будут направлены на поддержку моего канала.

Эмалированная голландская духовка Lodge: https://amzn.to/32rtr5H
Прозрачное желе для консервирования: https://amzn.to/32d3wP4
Многоцелевой автоклав Roots & Branches: https://amzn.to/3aw3Wkn
Автоклав All American 915 Pressure: https://amzn.to/2VtHhku
Библиотека Ball: https://amzn.to/3cL1B6J
Библиотека All New Ball: https://amzn.to/2yCjgyy
Еда в банках: https://amzn.to/3gY1sOI
Консервирование небольшими партиями: https://amzn.to/32ZSxr8
Кулинарная книга амишей по консервированию: https://amzn.to/3i0aYlT
Консервирование в домашних условиях: https://amzn.to/2Z7RaWu
Консервная кухня: https://amzn.to/2KsO1sp
Банки для заморозки Ball: https://amzn.to/2xPyy3b
Банки для желе Ball: https://amzn.to/3eKnhlb
Банки объемом 1 кварта: https://amzn.to/2KoI7IO
Банки объемом 1 пинта: https://amzn.to/2xUCCyR
Банки для желе Ball: https://amzn.to/3eKnhlb
Защитная пленка для банок JarBox: https://amzn.to/3bA59bQ
Sterilite Полки: https://amzn.to/3cEsAkf

Источник рецепта: Ball Blue Book: https://amzn.to/3cL1B6J

Мой плейлист для консервирования: https://www.youtube.com/playlist?list...

🌸🌸 НОВИНКА! Моя группа в Facebook: 🌸🌸   / 43205.  .

Приятного просмотра!
xo~Кэрол

Давайте общаться!~
🌸Электронная почта: carol@thriftychichousewife.com
🌸Мой блог: https://thriftychichousewife.com/
🌸Facebook:   / carolsmith00.  .
🌸 Моя группа в Facebook:   / 43205.  .
🌸Instagram:   / carolthrift.  .
🌸Pinterest:   / carolsmith1.  .

🌸Почтовый адрес:
Кэрол — домохозяйка экономного стиля
175 S. Sandusky St.
#388
Делавэр, Огайо 43015