La Verdad sobre el Dry Hop: Temperatura, Aromas y “Hop Bite” 🌿
Автор: cervezatlan
Загружено: 2025-11-15
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¿Alguna vez te has preguntado si deberías hacer dry hop en frío o en caliente? 🌡️ En este video analizamos la diferencia entre el Warm Dry Hopping y el Cold Dry Hopping: cómo la temperatura afecta los aromas frutales, los sabores herbales y el temido “hop bite” en tus IPAs y Pale Ales.
Exploramos los resultados de experimentos de Brülosophy y los estudios citados por Scott Janish, para descubrir qué técnica produce una cerveza más limpia, fresca y aromática. 🍺
👉 Si buscas mejorar tus Hazy IPAs o experimentar con nuevas formas de lupulado, este episodio es para ti.
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