【ボリューム満点！】ブロッコリーとホタテをごろっと入れた、やみつきになる旨さ「アヒージョ風ペペロンチーノ」の作り方【ギオット・平沢光明】｜クラシル

やみつきになる旨さ!!

世田谷区奥沢にあるイタリアン『ギオット』の平沢シェフに「アヒージョ風ペペロンチーノ」の作り方を教えていただきました^^

ブロッコリーとホタテがごろっと入ってボリューム満点です…!

このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）で ▶️https://bit.ly/3wFXFja
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平沢シェフの動画はこちらから↓
   • 和牛と創作イタリアン「ギオット」平沢シェフ  

＜ギオットについて＞
■お店のwebサイト
https://ghiotto.jp/
■お店のInstagram
  / okusawa_ghiotto  
■お店のFacebook
  / okusawashokudou.ghiotto  
■YouTubeチャンネル「ギオットのまかない飯」
   / @ギオット平沢のギオヒラクッキング  
■所在地
東京都世田谷区奥沢５丁目１２−３ 自由が丘フェリース 101


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0:00 動画スタート
0:02 シェフ紹介＆レシピ紹介
0:32 材料紹介
1:05 ブロッコリーの切り方
1:21 ニンニクの切り方
1:40 ホタテの下味をつける
1:59 ホタテの表面を焼く
3:43 ソースを作る①
4:14 パスタを茹で始める
4:34 ソースを作る②
5:48 焼いたホタテをカットする
6:51 ブロッコリーを茹でる
7:13 ソースを温める
7:21 ソースにブロッコリーを入れる
7:54 パスタをソースと絡める
8:12 ホタテを追加
8:21 オリーブオイルを追加
8:32 盛り付け
9:00 試食






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