Bitburger im Check | Marktcheck SWR

Wie gut ist das Bitburger Bier und kann es sich in der Bildverkostung geschmacklich gegen die Konkurrenz, Krombacher und Oettinger, behaupten?

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Dieses Video ist eine Auskopplung aus der Sendung vom 9. August 2012. Ganze Marktcheck-Folgen inkl. Untertitel in der Mediathek: http://x.swr.de/s/13zv     
Alle Aussagen und Fakten entsprechen dem damaligen Stand und wurden seitdem nicht aktualisiert.
Übrigens: Da MARKTCHECK zur ARD gehört, könnt ihr dieses Video kostenlos im WLAN herunterladen und unterwegs offline schauen!    
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00:00 Marktcheck checkt Bitburger
02:00 Die Bitburger Brauerei
03:20 Umfrage: Wie kommt Bitburger Bier an?
04:35 Qualitätstest der Biere
06:25 Sebastian Priller testet Bitburger, Krombacher und Oettinger
08:00 Bierkonsum in Deutschland
08:32 Marketing Strategie von Bitburger

BITBURGER BIER AUS BITBURG
Die Bitburger Brauerei hat ihren Standort in Bitburg in Rheinland-Pfalz und liefert in rund 60 Länder. Zum Konzern gehören zudem die Marken König Pilsener, Licher, Köstritzer, Wernesgrüner, Königsbacher Pilsener, Nette Pils.

BITBURGER IM GESCHMACKSTEST
Schmeckt teuer wirklich besser? Das will Marktcheck wissen und lässt Passantinnen und Passanten auf der Straße in einer Blindverkostung Bier von Bitburger, Oettinger und Krombacher testen. Den Geschmackstest gewinnt das Bier von Krombacher.

BITBURGER, KROMBACHER, OETTINGER, BECKS & CO: WIE IST DIE QUALITÄT?
Im Wissenschaftszentrum Weihenstephan wird nun die Qualität der Biere getestet. Marktcheck lässt die Biere auf Hopfengehalt, Stammwürze, Schaumqualität und Trübung checken. Je klarer das Pils, desto besser: Bei der Trübung schneiden alle überprüften Biere gut ab. Ein typisches Pils hat über 20 Bittereinheiten: Auch das erfüllen alle Biere im Test. Beim Malzgehalt, der sogenannten Stammwürze liegen ebenfalls alle Biere über dem geforderten Richtwert von 11 Prozent. Je fester der Schaum und je länger er hält, desto besser ist er. Auch da überzeugen alle Biere.

BIERKONSUM GEHT IN DEUTSCHLAND ZURÜCK
Der Bierkonsum geht in Deutschland stark zurück. 1992 haben die Deutschen jährlich im Schnitt noch 142 Liter pro Person Bier getrunken, 2010 sind es nur noch 107 Liter.

BITBURGER IN DER WERBUNG
Das Image von Bitburger ist klar: Erfolgreiche Menschen, die viel verdienen, trinken in der Werbung Bitburger. Im Test auf der Straße können die meisten die Werbung zu Bitburger zuordnen. Die Werbung funktioniert also.

Autoren: Patrick Jauß, Wolfgang Weber
Bildquelle: SWR

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