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年夜饭菜品 | 老上海熏鱼/爆鱼，熏鱼一直是我家年夜饭餐桌上的标配，也是我最爱的冷菜之一。熏鱼虽然名带熏字，但却不是熏出来的，而是先炸后浸而成~炸好的鱼肉吸饱了香甜浓稠的酱汁，外酥里嫩，吃起来咸津津
Автор: 王师傅厨房
Загружено: 2025-04-09
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年夜饭菜品 | 老上海熏鱼/爆鱼，熏鱼一直是我家年夜饭餐桌上的标配，也是我最爱的冷菜之一。熏鱼虽然名带熏字，但却不是熏出来的，而是先炸后浸而成~炸好的鱼肉吸饱了香甜浓稠的酱汁，外酥里嫩，吃起来咸津津
年夜饭菜品 | 老上海熏鱼/爆鱼，熏鱼一直是我家年夜饭餐桌上的标配，也是我最爱的冷菜之一。熏鱼虽然名带熏字，但却不是熏出来的，而是先炸后浸而成~炸好的鱼肉吸饱了香甜浓稠的酱汁，外酥里嫩，吃起来咸津津、甜咪咪，还有丝丝的干香和劲道，让人回味无穷～上海人的过年菜 | 咸甜酥脆，酱香浓郁的爆鱼爆鱼，又名熏鱼，是江浙沪一带的传统菜肴。天热没胃口不想炒菜，那你一定要试试上海特色美食熏鱼，外酥里嫩、咸甜入味特别好吃，天热当个下饭菜、小凉菜都很不错。抖音美食推荐官 美食教程 一起学做菜 富贵爱美食 老上海熏鱼
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