[VLOG] 코로나 일상 브이로그👀 요리실력만 늘어가 🥘 예쁜 부엌. 주방 인테리어. 요알못도 요리하게 하는 코로나 ㄱ새끼🤬 STAY HOME🏠

#브이로그#VLOG #집콕
안뇽~ ☺️

오늘은 집콕하면서 이런저런 요리 시도해보고 있는 요즘 일상을 담은
집콕 브이로그로 돌아왔어요 🍉

요리 하는건 좋은데.... 다양한 모습 많이 보여드릴 수 없어서 아쉬운 요즘🥲

다음에 어떤 요리 도전해볼까요?!
수박씨들이 시켜줘봐바바뵹ㅇ 또 해볼께요✌🏻🤟🏻❤️


🍽레시피🍽

병아리콩 후무스 레서피

1. 최소 5시간 동안 병아리콩 불리기

2. 불린 콩을 물 1.5배 정도 넣고 푹 삶기 (넉넉잡아 40분 정도)

3. 삶아진 콩 껍질 벗겨주기 (좀 귀찮은데, 식감을 위해서는 벗기는 게 좋음)

4. 레몬즙/ 소금/ 후추 / 올리브유 /큐민가루
위의 재료들 넣고 믹서에 돌리면 끝!

5. 올리브유&페퍼 넣어서 서빙!

병아리콩 삶기 너무 귀찮으면
그냥 통조림으로 사면 편해요 (바로 믹서에 갈면 됨)

*마지막에 파프리카 파우더도 같이 뿌려서 서빙하면 좋아요!


카레 레서피🍲

마늘 한 3,4개/ 다져서 노릇하게 볶고
거기에 양파 한개 다져 넣어서 또 적당히 볶습니다.
많이 볶아서 카라멜라이징 시킬 수록 단맛이 많이 나서 더 좋아요👍🏻

양파랑 마늘 볶는 동안
브로콜리랑 아스파라거스도 따로 준비하면 되는데,

브로콜리는 한개정도 먹기 좋게 다듬은 뒤에
끓는 물에 살짝 데쳐서 따로 놓고,

아스파라거스는 손질해서 (껍질 적당히 벗기고 밑동 자르고) 손마디 하나 정도로 커팅해서 버터에 볶아주세요!

그 다음에 마늘 양파 볶은 거에
골드커리 큐브 2블록 넣고 막 부순다음에
끓는 물 계속 넣으면서 끓여주세요😆
물의 양은 그냥 처음에 라면 끓이듯 적당히 많이 넣고
그다음에 계속 맛보면서 농도 맞추면 됩니다🤤

적당히 간이랑 잘 됐다 싶으면
따로 뒀던 브로콜리랑 아스파라거스 넣어서 한번 더
싹 끓여주면 끝!
(초록 야채 따로 준비해서 나중에 넣는 이유는 색 죽지말라고!)

오늘도 댓글 많이 달아주면 좋겠다아아🙊 답글 다 할게요😆

아참! 구독/좋아요/알림설정도 꼭 부탁드려요🍉

그럼 다음영상에서 만나요⛄️
안뇨옹!


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