Resep TUMIS DAUN PEPAYA
Автор: dapur aeris
Загружено: 2025-10-29
Просмотров: 1138
Resep TUMIS DAUN PEPAYA ala DAPUR AERIS
Bahan:
200 g daun papaya siap masak
100 g teri nasi kering
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah
3 buah cabai rawit merah
1 ruas lengkuas
1 lembar daun salam
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
½ sdt gula pasir
2 sdm minyak goreng
50 ml air
Cara:
1. Siapkan daun papaya yang sudah siap masak. Peras hingga warna hijau dari daun keluar, lalu cuci bersih. Kemudian rebus dengan air dan garam selama 15 menit. Tiriskan dan cuci lagi hingga bersih, dan peras hingga air tuntas.
2. Iris daun papaya menjadi potongan kecil.
3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris menyerong cabai merah dan cabai rawit merah.
4. Panaskan minyak. Tumis lengkuas dan daun salam hingga beraroma wangi. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit merah. Tumis lagi hingga layu.
5. Masukkan teri nasi kering, tumis hingga teri nasi berwarna kecokelatan.
6. Masukkan daun papaya. Tambahkan saus tiram dan air. Masak hingga air menyusut.
7. Tumis daun papaya siap disajikan.
Selamat mencoba!
Semangat masak enaak!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
