Домашний ГОРЧИЧНЫЙ хлеб/Хрустящая корочка Мягкий АРОМАТНЫЙ МЯКИШ/ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА/Хлеб в духовке.

#домашний_хлеб #хлеб #хлеб_в_духовке #выпечка #несладкая_выпечка #тесто #дрожжевое_тесто #как_приготовить_домашний_хлеб #рецепт_домашнего_хлеба #горчичный_хлеб #хлеб_с_горчицей #хлеб_с_хрустящей_корочкой #хлеб_всему_голова #самый_вкусный_хлеб #простой_рецепт_хлеба #ленкины_вкусняшки #тесто_для_хлеба
****************************************************************************
Домашний ГОРЧИЧНЫЙ хлеб/Хрустящая корочка Мягкий АРОМАТНЫЙ МЯКИШ/ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА/Хлеб в духовке.
****************************************************************************
Делюсь одним из любимых рецептов домашнего хлеба. Рецепты хлеба, которыми я пользуюсь все очень простые и доступные. Горчичный хлебушек получается с хрустящей корочкой, с мягким ароматным мякишем и он безумно вкусный, рука так и тянется за очередным кусочком.
****************************************************************************
Ингредиенты:
***************
~кефир не жирный 250-300 мл
~дрожжи прессованные 15-20 гр.
~сахар 1 ч.л.
~соль 0,5 ч.л.
~горчица (у меня домашняя) 1 ч.л.
~мука 350- 400 гр.
~майонез 3-4 ст.л. без горки
*****************************************************************************
Кефир нужно подогреть до теплого состояния, я делаю это в микроволновке. В теплый кефир всыпаю сахар и соль, добавляю прессованные дрожжи и перемешиваю до полного растворения дрожжей. Добавляю горчицу и майонез, перемешиваю. Просеиваю муку и замешиваю тесто. Вымешиваю хорошо тесто минут 10-15. Оставляю тесто в закрытой миске в тепле примерно на 1.5 часа. Когда тесто увеличится в 2-3 раза, я смазываю руки растительным масло и обминаю его, перекладываю в форму, можно сформировать буханку любой формы. Накрываю форму полотенчиком и еще минут на 20-30 в тепло. Как тесто поднимается до краев формы, ставлю форму в холодную духовку, включаю ее на 180 градусов. После того как духовка нагреется пеку хлеб около 40 минут, ориентируйтесь на свою духовку. Готовьте с любовью и всем желаю приятного аппетита!!!
**************************************************************************
все мои видео    • все мои видео  
****************************************************************************
Блины, оладьи, панкейки, пышки, лепешки    • Блины, оладьи, панкейки, пышки, лепешки  
***************************************************************************
Рецепты домашнего хлеба. Тесто    • Рецепты домашнего хлеба. Тесто.  
***************************************************************************
Несладкая выпечка    • Несладкая выпечка.  
***************************************************************************
Мой инстаграм   / elenakalanchina  
***************************************************************************




хлеб, домашний хлеб, рецепт домашнего хлеба, горчичный хлеб, тесто, дрожжевое тесто, хлеб с горчицей, несладкая выпечка, хлеб в духовке, как приготовить домашний хлеб, хлеб без хлебопечки, хлеб с хрустящей корочкой, ленкины вкусняшки, кулинария, кулинарный канал, вкусно и просто, проверенные рецепты, доступные рецепты, простой рецепт хлеба, белый хлеб, хлеб с пшеничной мукой, хлеб с прессованными дрожжами, как приготовить тесто для хлеба, форма для хлеба, буханка