PASTEL DE CHOCLO

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Me encanta subir recetas de postres dulces y muy pronto salados.
En mi canal encontraras una variedad de recetas fáciles y económicas. Donde aprenderás desde cero.
Molde con hueco diámetro 24 o 26. 18 a 20 tajadas.

INGREDIENTES:
*2 choclos medianos
*200 mlt de leche en lata
*1/2 kg de harina preparada
*1 taza de aceite
*400 gramos de azúcar rubia
*5 huevos medianos
*2 cdtas de vainilla
*1/2 cdta de sal
*Opcional: 1cdta bicarbonato
PREPARACIÓN:
*Licuar el choclo con la leche.
*Luego poner todos los ingredientes en un bolw, mezclar y batir hasta que desaparezca los grumos.
*Vacear al molde engrasado y enharinado.
*Precalentar tu horno 5 min antes de colocar el molde a hornear.
*Llevar al horno a 180 grados por 1hora aprox.
*Desmoldar, enfriar y saborear.

TIPS:
*Es indispensable harina preparada.
*Debes agregar un buen aceite a esta receta.
*Los choclos deben estar suaves y tiernos, se desgrana, se lava y se escurre. Pues solo se debe batir con la leche.
*Se licua a velocidad media, aumentando a alta.
*Puedes agregarle 50 gramos de pasas.
*No es necesario agregar el bicarbonato, pero los que desean le deje la cantidad exacta para esta receta.

Animate a prepararlos !!!
Cualquier consulta no dudes en escribirme.

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