เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม Chocolate Fudge Cake สปันจ์ช็อกโกแลตเนื้อนุ่มละลายในปาก ราดซอสช็อกโกแลตเข้มข้น

♥️อย่าลืมกดติดตามเพื่อรับชมคลิปใหม่ๆ♥️
ติดตามที่เพจได้ที่นี่
  / ครัวสามหมี-104286990940341  
ดูคลิปอื่นๆที่นี่
   / @threebbears  
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
โพสนี้แจกสูตร เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม
🍰'เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม Chocolate Fudge Cake เค้กเนื้อสปันจ์สุดนุ่มละลายในปาก ราดซอสช็อกโกแลตเข้ม ข้น ชุ่มฉ่ำ '🍰
🍫'เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม' ถ้าใครไม่รู้จักเค้กตัวนี้ ดิชั้นขอแนะนำให้ลองค่ะคุณ น้องเค้าอร่อยมาก(ลากเสียงยาวให้สุด) เค้กนุ่มนิ่มสุดๆ+ซอสช็อกโกแลตเข้มๆข้นๆ กินตอนแช่เย็นใหม่ๆ โอ๊ยฟินมาก อร่อยมากแม่จ๋า🤤...งานนี้ลูกสาวซ้ำไปหลายชิ้น(โดนเค้กดิชั้นตกแล้ว1)😆
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
🔥🔥🔥อ่านก่อนลงมือทำ🔥🔥🔥
1. สูตรนี้ได้เค้ก 2 ปอนด์ ตัด10ชิ้น
2. ขนมเก็บในตู้เย็นได้นาน 7วัน
3. ดาร์กช็อกโกแลตเพิ่ม-ลดได้และเปลี่ยนเป็นน้ำมันพืชหรือเนยได้
4. พิมพ์ 2ปอนด์,ขนาด18ซม.
5. แผ่นรองเค้กฐานทองสามเหลี่ยม(ค้นหาชื่อนี้ได้เลย)
4. กล่อง snack box แบบมีหน้าต่าง 15 x 15 x 7.5 cm
6. พลาสติกพันเค้ก 3 × 13 นิ้ว
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌈ส่วนผสม: เค้กช็อกโกแลตขนาด 2ปอนด์
ไข่ไก่เบอร์ 1 3 ฟอง (180กรัม)
น้ำตาลทราย 80 กรัม
sp สารเสริมคุณภาพ 20 กรัม
แป้งเค้ก 50 กรัม
ผงโกโก้ 10 กรัม
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
ผงกาแฟ 1 ช้อนชา
นมจืด 40 กรัม
ดาร์คช็อกโกแลต 40 กรัม
🍰ทำ 1 ปอนด์ให้ใช้ไข่เบอร์ 3 (ไม่ต้องลดอย่างอื่น)
🍰ทำ 3 ปอนด์ให้ใช้ไข่เบอร์ 1 5-6ฟอง หรือใช้เบอร์ 0 4-5ฟอง
🍰เพิ่มไข่ไม่ต้องเพิ่มเวลาตี ใช้เวลาตีตามในคลิปได้เลย
🍰ขนาด 1 ปอนด์อบ 30 นาที, 2 ปอนด์อบ 35 นาที, 3 ปอนด์อบ 40 นาที
🌈ส่วนผสม: ซอสหน้านิ่ม
นม 600 กรัม
น้ำตาลทราย 160 กรัม
ผงโกโก้ 70 กรัม
แป้งกวนไส้ 30 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลต 80 กรัม
ผงวุ้น 1 ช้อนชา
🍫สูตรซอสสำหรับเค้กสองปอนด์ ถ้าลดขนาดเค้กให้ลดซอส
วิธีทำ: ดูได้ในคลิป
-วอร์มเตาอบ 170°c, อบ 160°c ไฟบน-ล่าง เปิดพัดลม 35 นาที
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
ยี่ห้อส่วนผสมที่ใช้ในคลิป
1. แป้งตราพัดโบก
2. แป้งกวนไส้ตราดาว
3. นมจืดไทยเดนมาร์ก
4. ดาร์กช็อกโกแลตทิวลิป
5. ผงวุ้นตราปลาตะเพียนทอง
6. ผงโกโก้ van houten
7. กลิ่นวนิลา MC แมคคอร์มิค
8. กาแฟผงเอสเปรสโซ่ mocna
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
18cm. cake mold
Preheat the oven to 170°c, bake 160°c the hotter at top-bottom(fan) bake 35 minutes.
🌈Ingredient : 2 pound, 10 pieces
3 eggs (180g)
80g sugar
20g emulsifying (ovalett)
50g cake flour
10g cocoa powder
1/2tsp. baking soda
1tsp vanilla extract
1tsp coffee powder
40g milk
40g dark chocolate
🍰If you want to make more cakes, bigger size
You will need to add eggs.add eggs only
🌈Ingredient :
600g milk
160g sugar
70g cocoa powder
40g butter
15g filling flour or corn starch
1tsp. agar powder

#ช่องครัวสามหมี #ครัวสามหมีThreeBBears
#เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม #chocolate fudge cake #เค้กช็อกโกแลตกานาช #สปันจ์ช็อคโกแลต #เค้กช็อกโกแลต #ขนมครัวสามหมี