Biscotti di Semola da inzuppo senza burro - Sfizi & Delizie

I biscotti di semola rimacinata vi riporteranno indietro nel tempo a quando era la nonna a prepararli.
Sono perfetti da inzuppare nel latte o nel tè, sono croccanti, leggeri poiché senza burro, ed essendo preparati con la semola hanno un gusto davvero speciale, rustico ed antico!

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🇮🇹 Lista degli ingredienti:
550 g di semola rimacinata;
100 g di amido di mais;
8 g di ammoniaca per dolci;
vaniglia;
2 uova;
120 ml di latte;
80 ml di olio di semi di girasole;
1 pizzico di sale;
180 g di zucchero;
zucchero per guarnire.

🇬🇧 List of ingredients:
550 g of re-milled semolina;
100 g of corn starch;
8 g of ammonia for desserts;
vanilla;
2 eggs;
120 ml of milk;
80 ml of sunflower seed oil;
1 pinch of salt;
180 g of sugar;
sugar for garnish.

🇫🇷 Liste des ingrédients :
550 g de semoule remoulée ;
100 g de fécule de maïs ;
8 g d'ammoniaque pour les desserts ;
vanille;
2 oeufs;
120 ml de lait ;
80 ml d'huile de tournesol ;
1 pincée de sel ;
180 g de sucre ;
du sucre pour la garniture.

🇩🇪 Zutatenliste:
550 g nochmals gemahlener Grieß;
100 g Maisstärke;
8 g Ammoniak für Desserts;
Vanille;
2 Eier;
120 ml Milch;
80 ml Sonnenblumenöl;
1 Prise Salz;
180 g Zucker;
Zucker zum Garnieren.

🇪🇸 Lista de ingredientes:
550 g de sémola remolida;
100 g de maicena;
8 g de amoniaco para postres;
vainilla;
2 huevos;
120 ml de leche;
80 ml de aceite de girasol;
1 pizca de sal;
180 g de azúcar;
azúcar para decorar.