СЫР ЗА ЧАС. Клаудия Лусеро ☆ Книги по сыроделию

Что почитать о сыроделии? Полный обзор книги «Сыр за час» Клаудии Лусеро. Купить книгу «Сыр за час» можно здесь: http://www.professija.ru/contextbookd...
**********************
Канал Appetissimo в Дзен - https://dzen.ru/appetissimo
Канал Appetissimo на Rutube - https://rutube.ru/channel/24600736/vi...
Канал Appetissimo в Telegram - https://t.me/appetissimo_cheese
Чат канала Appetissimo в Telegram - https://t.me/+wcdWWmHiA8diNzMy
**********************
✔️МААСДАМ – https://rutube.ru/video/120d974925d50...
✔️ЛАНГР, ВАЛАНСЕ, БРИЙЯ-САВАРЕН – https://rutube.ru/video/d9400921b3370...
✔️Сыры Франции: ЛЁ ФИГУ, НЁШАТЕЛЬ, РАФАЭЛЛО – https://rutube.ru/video/d998e9a729ffa...
✔️Все технологии сыров на канале – https://rutube.ru/channel/24600736/vi...
***********************
✔️Как делать пастеризацию молока – https://rutube.ru/video/e0fa057df201d...
✔️Как делать нормализацию молока – https://rutube.ru/video/e3734dbceb469...
✔️Как делать сычужную пробу молока – https://rutube.ru/video/d6b349ba17cb2...
***********************
ПОДПИСАТЬСЯ на канал https://www.youtube.com/Appetissimo?s...
***********************
#сыроделие #сыр #книгисыроделие