【しば漬け】1日で完成!切って漬けるだけで超簡単! ご飯が止まらない きゅうりとなすの柴漬け 作り方 しば漬けを使ったアレンジも紹介 即席しば漬け 赤紫蘇レシピ 夏野菜 漬け
Автор: プラントベースゴハン
Загружено: 2025-05-09
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【しば漬け】1日で完成!切って漬けるだけで超簡単! ご飯が止まらない きゅうりとなすの柴漬け 作り方 しば漬けを使ったアレンジも紹介 即席しば漬け 赤紫蘇レシピ 夏野菜 漬け🍆🥒
塩もみ→ジップロックで漬けるだけ。ポリポリ食感と爽やかな酸味で“ご飯が止まらない”万能おかずに!
📌こんな方におすすめ
“切って漬けるだけ”ですぐ食べたい
暑さ&食欲ダウンをさっぱり副菜で解消したい
市販しば漬けの塩分・添加物が気になる
残り物リメイクアレンジも楽しみたい
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🍽️材料・分量(めやす)
✩簡単しば漬け
・きゅうり…2本
・なす…2本
・みょうが…3本
・しょうが…1かけ
・塩…小さじ2(野菜の2%)
・揉みしそ…60g
・酢…大さじ3
・みりん…大さじ2
👩🍳おすすめアレンジレシピ👇
✩しば漬けパスタ
・しば漬け…50g
・パスタ…100g
・大葉…2枚
・オリーブオイル…大さじ1
・醤油…小さじ1/2
・黒胡椒…適量
📌保存:冷蔵10日
⏱️タイムスタンプ(チャプター)
00:00 オープニング&完成イメージ
00:30 野菜カット
04:30 塩もみ
05:45 もみ紫蘇の選び方
07:15 30分後
10:21 半日後
10:57 翌日
11:08 アレンジ: しば漬けパスタ
13:44 まとめ
15:00 エンディング&おまけ
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