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ええっ！？〇〇菌が効果絶大！！有機農業に斬新な手法・衝撃の結果に驚きの声！「アイガモ〇〇」も大活躍！～青森・黒石市の学校給食を有機に！～
Автор: ABA青森朝日放送
Загружено: 2022-08-08
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Описание:
安全安心の有機食材を子どもたちに！
「有機の郷」構想を掲げる青森県黒石市では、斬新な手法に取り組む若手農家たちがいる。
農地面積を広げることなく地下方向に拡大することで、味・栄養価・収穫量が向上するという画期的な方法「ＢＬＯＦ（ブロフ）理論」を試している。
私たちが日頃摂取している「２種類の菌」が大活躍するという、目からうろこのその方法を分かりやすく紹介。
また、可愛いアイガモの代わりをするロボットも登場し、有機農業推進の支援をする。
将来的には、地域の資源を活用して循環させる、SDGs（持続可能な開発目標）も視野に夢は無限大だ！
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