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이색 반찬 어묵계란장조림
Автор: Short Cook Top 100
Загружено: 11 апр. 2025 г.
Просмотров: 3 561 просмотр
Описание:
달걀장조림 좋아하신다면 오늘은 어묵을 더해 색다르게 즐겨보세요
달걀은 반숙으로 삶아 껍질을 벗기고 어묵은 한입 크기로 썰어둡니다
간장, 설탕, 물, 맛술, 마늘을 섞은 장조림 국물을 끓여주세요
국물이 끓으면 어묵을 먼저 넣고 살짝 익힌 뒤 달걀을 넣어 중약불에서 졸입니다
양념이 자작해질 때까지 끓이고 마지막에 통깨와 대파를 뿌려 마무리
짭짤하면서도 달콤한 간장 맛에 어묵의 쫄깃함이 더해져 감칠맛이 폭발해요
반찬으로도 좋고 간단한 도시락 메뉴로도 딱
오늘은 어묵계란장조림으로 반찬 걱정 끝내보세요
#계란장조림 #어묵반찬 #짭짤한반찬 #도시락반찬 #자취생레시피
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