Shije Shtëpie -Receta më e shijshme me lulelakër, qumësht e vezë në furrë nga zonja Vjollca- Tv Klan

1 kg lulelakër
4 vezë + 150 gr djathë të bardhë
1 gotë qumësht ( 200 ml )
1 gotë kos ( 200 gr )
1/2 gotë vaj ( 100 ml )
1 lugë çaj piper të kuq
Kripë + piper të zi
3 lugë gjelle miell
0.5 lugë çaj pluhur pjekës
1 lugë gjelle gjalp
100 gr djathë kaçkavall

Vendosim në zjarr një tenxhere me ujë të bollshëm për tu zierë, shtojmë në të 1 lugë caj kripë e më pas shtojmë në tenxhere lulelakrën të ndarë me boçe. Lëmë lulelakrën të ziejë vetëm 3 minuta. Më pas e kullojmë dhe i vendosim në tas. Në një tas përziejmë vezët me pak kripë + vaj +qumësht + kos + kripë dhe piper të zi +piper të kuq + miellin + pluhur pjekës + djathin e bardhë + të thërmuar. Salcën e përgatitur e shtojmë në tasin ku kremi vendosur boçet e lulelakrës. Lyejmë tepsinë me gjalp në temperaturën e ambientit. Transferojmë lulelakrën me qumësht dhe vezë në tavë. E nivelojmë mirë atë dhe e vendosim në furrë në temperaturën 200 gradë për 20 min, më pas e nxjerrim tavën nga furra e mbulojmë sipërfaqen e saj me djathë. E vendosim tavën përsëri në furrë dhe 10 min të tjera derisa djathi të shkrijë për gjithsej 30 min në total. Më pas e nxjerrim e lëmë të vakët dhe e shërbejmë.
#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.

SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on YouTube for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web https://tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen https://tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook:   / tvklan  
Follow rtvklan on Instagram:   / rtvklan  
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen https://tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu