Львівський сирник. Простий смаколик. Українська кухня.

Простий рецепт українського смаколика - Львівський сирник.

#сирник #смаколик

Підписуйтесь на канал, тут буде ще більше відео.
Діліться та рекомендуйте відео. Це величезний внесок у розвиток українського контенту!

Рецепт:
Сир домашній (МАСИМАЛЬНА ЖИРНІСТЬ) - 500 грм.
Масло - 60 грамів. + 10 грм для змащення
Цукор - 140 грам.
Манка - 1.5 ложки
Яйця - 2 шт.
Сметана жирна 18%. - 100 грамів.
Волоські горіхи - 70 грам. + 20 грм для прикраси.
Курага - 70 грам.
Мак - 1 ст.л
Борошно - 1ст.л

Глазурь.
Шоколад 80% - 100
Масло 82% - 60.

Метод готування.
1. Спочатку беремо сито, та протираємо сир.
2. Додаємо манку, та борошно.
3. Нарізаємо горіхи та курагу. Додаємо до сиру, підігрійте горіхи на пательні.
4. Беремо яйця, цукор, мак та змішуємо разом, потів додаємо сметану та розтоплене масло.
5. В кінці додаємо яйцеву суміш до сиру, та перемішуємо.
6. Якщо у вашої форми немає дна, то зробить дно з фольги та паперу для випікання.
7. Змастіть форму маслом.
8. Поставте сирник у розігріту піч при 140 градусів на годину.
9. Охолоджений та поставте у холодильник на 2 годин.
10.Коли час мине, зробіть шоколадну глазурь. Масло і шоколад поставити на водяну баню, та розтопити усе разом
11. Покрити шоколадною глазур'ю холодний сирник, та прикрасити його волоськими горіхами або чим бажаєте.
_______________________________________________
їжа,food,eat,Ukraine,Україна,Кухня,готовка,cooking,cooking time, yummy, Рецепт,літо,спека,Смачно,українский ютуб,Готуємо,Легкий рецепт,recommendations,рекомендації,Контент,foodinspiration,kitchen,що з'їсти,foodblog,foodporn, що приготувати, печиво, desert, десерт, шоколад, chocolate, смаколик, український контент, сирник, панк, чувак, мем, гумор, десерт за три години, українська їжа, українська культура, слава Україні