CARBONARA DI ZUCCHINE - Ricetta di Chef Max Mariola

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CARBONARA DI ZUCCHINE di Chef Max Mariola #carbonara #ricetta #facile #vegetariana

INGREDIENTI x 2 persone:
tagliatelle all'uovo - 250 g
zucchine - 150 g
un uovo intero e 2 tuorli (freschissimi)
pecorino - 30 g
parmigiano - 60 g
olio extravergine d'oliva
cipollotto
basilico
fiori di zucca (facoltativo)

SPECIAL THANKS
Pasta all'uovo di Campofilone di
Pastificio Artigianale Leonardo Carassai
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PRODUCED BY
Casa Mariola Production

DIRECTED BY
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