Sobrecoxa de frango desossada com molho japonês agridoce muito suculento | FRANGO TERIYAKI DONBURI
Автор: Julia Nakaya
Загружено: 2025-09-21
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FRANGO TERIYAKI
6 sobrecoxas de frango sem osso
Temperar com sal e pimenta do reino a gosto
1 colher (sopa) de amido de milho
1 pimentão vermelho ou amarelo
3 talos de cebolinha
Fio de óleo
Gergelim torrado a gosto
MOLHO:
100ml de shoyu
50ml de sakê seco culinário
50ml de sakê mirim
4 colheres (sopa) de açúcar cristal
1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
1 dente de alho amassado
GOHAN:
3 copos de arroz japonês grão curto
3½ copos de água
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