Скачать
【新そば】長野の新そばはここだぁ！ 長野県新そば厳選10店！
Автор: HANA CHANNEL
Загружено: 29 сент. 2024 г.
Просмотров: 6 773 просмотра
Описание:
「信州そば｣発祥の正確な時期は不明ですが、そばを麺状にして食べる「そば切り」は1574年の信州木曽定勝寺の落成祝いに振る舞われたのが最古の文献記録です。 それまでも日本国内では蕎麦が食べられていましたが、「そばがき」や「そば団子」などが主流でした。信州は山間地、高冷地が多く、昼夜の気温差が高くて蕎麦の栽培には最適な土地柄です。
蕎麦の実はどんな環境でも育つ強い植物、そば粉の原料となる蕎麦の実。蕎麦の実は、寒暖差の激しい土地ややせた土地でも育つ強い植物です。 そのため、野菜や米が不作であったときの補助にもなる、頼もしい存在でした。飢えを防止するためにも、蕎麦の実の栽培は全国的に盛んだったのです。
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
